巴氏殺菌流水線由巴氏殺菌機(jī)、氣泡冷卻機(jī)、翻轉(zhuǎn)風(fēng)干機(jī)等設(shè)備組成。

工作過程如下：物料進(jìn)入巴氏殺菌機(jī)，在上層網(wǎng)帶的覆壓作用下，充分浸泡在設(shè)定好溫度的高溫水中，并隨網(wǎng)帶前進(jìn)，蒸汽可使水呈翻滾狀，增強(qiáng)殺菌效果，用戶可根據(jù)不同物料的殺菌要求，設(shè)定不同的殺菌時間。之后高溫物料進(jìn)入冷卻設(shè)備中，之后進(jìn)入風(fēng)干設(shè)備。

根據(jù)工藝、產(chǎn)量定制。

適應(yīng)范圍：連續(xù)巴氏滅菌生產(chǎn)組。適應(yīng)于袋裝和瓶裝果蔬汁飲料、醬腌菜、泡菜、榨菜。山野菜、果醬、豆制品等食品的滅菌。

該機(jī)還適應(yīng)于蔬的漂燙或蒸煮等工序。

醬菜巴氏殺菌冷卻線 雪菜巴氏殺菌機(jī) 咸菜巴氏殺菌機(jī) 巴氏殺菌線技術(shù)參數(shù)：

滅菌時間：10-40min滅菌溫度：65-95可調(diào)，蒸汽壓力：1-4Kg，加工能力：可根據(jù)用戶需求設(shè)計，冷卻方式：常溫或強(qiáng)制冰水，運(yùn)行速度：手動調(diào)速，
小生產(chǎn)量：0.55噸/小時（按殺菌時間5-10分鐘）
醬菜巴氏殺菌冷卻線 雪菜巴氏殺菌機(jī) 咸菜巴氏殺菌機(jī) 巴氏殺菌線產(chǎn)品特點：
1、 適用于加工各種袋裝及罐裝產(chǎn)品，如野菜、水煮菜、肉類、釵頭或軟包裝等殺菌，冷卻、風(fēng) 干。
2、 生產(chǎn)能力：300kg/h-1500kg/h
3、 速度可調(diào)，采用手動調(diào)速。
4、 殺菌溫度控制，自動在80--95范圍內(nèi)調(diào)節(jié)。
5、 耗蒸汽量：每殺菌一噸產(chǎn)品需0.5T/h蒸汽  壓力0.5Mpa.
6、 殺菌機(jī)筒體可根據(jù)客戶要求制作保溫層。
7、 生產(chǎn)線設(shè)備除電機(jī)，軸承等標(biāo)準(zhǔn)外均采用不銹鋼304材質(zhì)制作，完全符合出品食品衛(wèi)生。