食品機(jī)械：食品機(jī)械是指把食品原料加工成食品(或半成品)過(guò)程中所應(yīng)用的機(jī)械設(shè)備和裝置。包括篩選與清洗機(jī)械、粉碎與切割機(jī)械、攪拌均勻與均質(zhì)機(jī)械、成型機(jī)械、分離機(jī)械、 蒸發(fā)與濃縮機(jī)械、干燥機(jī)械、烘烤機(jī)械、冷凍機(jī)械、擠壓膨化機(jī)械、輸送機(jī)械等。木工機(jī)械：木工機(jī)械是指在木材加工工藝中，將木材加工的半成品加工成為木制品的一類(lèi)機(jī)床通用的木工機(jī)械有1. 原木加工機(jī)械旨在對(duì)原木進(jìn)行初道的加工處理的機(jī)械，如鋸切、去木皮、除濕等。2. 木板制造及加工機(jī)械實(shí)木板及人造板（膠合板、中密度板、刨花板等材料）的制造機(jī)