一、豆渣烘干機(jī)簡介


? ?豆渣（豆腐渣）是一種結(jié)合水、油性大的物料，水份不容易處理掉，我公司針對這一特點(diǎn)，研制出豆渣（豆腐渣）脫水烘干成套設(shè)備。


　　 先將豆渣經(jīng)過重強(qiáng)壓脫水，瞬間除去大部分水份；然后進(jìn)入到豆渣干燥器內(nèi)，在特制的推料板和干熱風(fēng)的作用下豆渣沿著與新鮮的干燥熱風(fēng)方向相反的方向進(jìn)行往返式運(yùn)動，此過程行程較長，溫度相對較低，物料運(yùn)行較慢；干燥器內(nèi)是順流烘干，出料溫度僅40℃。整個(gè)烘干過程中熱能充分利用，豆渣受熱均勻，所以烘干出的豆渣色澤好，無糊料，且耗能低。


二、豆渣烘干機(jī)機(jī)械結(jié)構(gòu)及工作原理


? ? 豆渣烘干機(jī)主要由供熱源、進(jìn)料機(jī)、回轉(zhuǎn)滾筒、出料機(jī)、引風(fēng)機(jī)、卸料器和配電柜構(gòu)成；脫水后的濕豆渣進(jìn)入烘干機(jī)后，在滾筒內(nèi)均布的抄板翻動下，在烘干機(jī)內(nèi)均勻分散與熱空氣充分接觸，加快了烘干傳熱﹑傳質(zhì)。在烘干過程中，豆渣在帶有傾斜度的抄板和熱介質(zhì)的作用下，至烘干機(jī)另一段星形卸料閥排出烘干成品。生產(chǎn)線的工藝參數(shù)和各設(shè)備技術(shù)參數(shù)及結(jié)構(gòu)的選取和設(shè)計(jì)是在經(jīng)過對豆渣物料的認(rèn)真分析研究才得出，并經(jīng)過實(shí)際豆渣烘干試驗(yàn)的驗(yàn)證。在方案設(shè)計(jì)當(dāng)中、充分考慮到豆渣水分含量大、蛋白含量高、粘性大的特點(diǎn)，并采取了一系列獨(dú)創(chuàng)的特有技術(shù)和工藝來加以解決，以確保良好的烘干效果。